Как дома: готовые обеды от приморского производителя захватывают рынок и сердца приморцев

Приморский производитель готовых обедов составил серьёзную конкуренцию фастфуду и не прогадал: популярность продукции среди жителей края растёт – это вдохновляет команду на масштабирование. Для дальнейшего роста предприятие пришло в акселератор «Фабрика развития пищевой отрасли». Команда настолько успешно прошла программу, что оказалась в числе главных победителей. И теперь для развития у бренда есть не только новые знания, но и грант в 2 миллиона рублей.

Секрет успеха прост: компания делает акцент на домашний вкус и натуральный состав, даже в логотипе компании есть зелёный листочек. В производстве завтраков, обедов или ужинов их главный подход – «вкусно, как дома». Их формат приглянулся жителям, и это позволило молодому бренду выйти на полки 200 магазинов Владивостока, в том числе в сетевые крупные супермаркеты.

Ещё в декабре прошлого года компания выпускала около 1 750 единиц продукции в смену, а сейчас этот показатель достиг 3 500 единиц. При этом спрос продолжает опережать возможности производства. Так, федеральная сеть супермаркетов сделала заявку на 48 тысяч блинов в месяц и готова подписать трёхлетний контракт.

Развиваясь, компания не только расширяет ассортимент и географию поставок, но и создаёт стабильные рабочие места: на фабрике сегодня трудятся 17 человек. Предприятие участвует в социальных и волонтёрских инициативах, планируя наращивать эту деятельность пропорционально росту бизнеса.

Чтобы работать ещё эффективнее и без потерь в качестве масштабироваться, вся команда в апреле этого года прошла акселератор «Фабрика развития пищевой отрасли», организованный Центром «Мой бизнес» по нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика». Обучение, в котором особо отметили блок по бережливому производству, помогло оптимизировать процессы и в итоге принесло победу в грантовом конкурсе. Полученные 2 миллиона рублей в компании решили направить на закупку нового оборудования.

«Победа компании – это не просто награда. Это сигнал для всего бизнеса Приморья: локальный производитель может быть сильным, узнаваемым и конкурентоспособным. Мы будем продолжать создавать условия, чтобы таких успешных историй становилось больше», – отметила и.о. министра экономического развития Приморья Евгения Чавкина.

В планах компании уже в этом году увеличить выпуск до 7 тысяч единиц блюд в смену – то есть в два раза. Для реализации своих планов руководители сотрудничают с Центром «Мой бизнес» по различным направлениям.

Справочно. Центр «Мой бизнес» и Гарантийный фонд Приморского края предоставляют комплексную поддержку предпринимателям: консультации, помощь в написании бизнес-планов, поручительства по кредитам и займам, обучение и содействие в участии в акселерационных программах. Поддержку оказывают при содействии краевого минэкономразвития.

Арина Шадрина, a.shadrina@cpp25.ru

Фото — центр «Мой бизнес»