Продукция из приморской сои завоёвывает рынок благодаря президентским программам

Благодаря господдержке маленькое домашнее производство во Владивостоке выросло в производственный цех и планирует накормить полезными продуктами всю Россию. Предприниматель Ольга Никифорова не только делает полезные продукты из приморской сои в виде сыра тофу, но и предлагает готовые блюда с отличительными для региональной кухни сочетаниями. Благодаря господдержке и нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика» попробовать дальневосточный вкус уже можно и в Сибири.

Меньше чем за десять лет небольшое пищевое производство стало цехом на 100 квадратных метров. Предприниматель Ольга Никифорова делает полезные продукты из приморской сои не только в виде сыра тофу – она предлагает готовые блюда с отличительными для региональной кухни сочетаниями: стрелки чеснока, папоротник орляк и морская капуста. Благодаря господдержке попробовать дальневосточный вкус можно и в Сибири. А скоро продукция будет предоставлена и в центральной части России – благодаря уникальной технологии стерилизации продуктов питания в реторт-упаковке. Такой подход решает сразу две задачи: удобство в использовании и сохранение продукта без консервантов в течение длительного времени.

«Только спустя пару лет после нашего старта производства мы начали наблюдать, что такие продукты стали появляться на рынке. Наверное, мы были одни из первых, кто применил эту технологию именно для тофу», – рассказывает основатель бренда «Green East» Ольга Никифорова.

Для развития производства предпринимательнице потребовалось личностное развитие. Так, с конца прошлого года Ольга активно участвует в обучающих программах центра «Мой Бизнес». За это время получила три гранта общей суммой 1,4 миллиона рублей. Эти средства направила на модернизацию оборудования, получение необходимых услуг, рекламу.

«Благодаря решениям, принимаемым высшим руководством страны, стало намного проще воплощать в жизнь свои бизнес-идеи. Мы получаем колоссальную поддержку: финансовую, информационную. Постоянно обучаемся. Наверное, если бы не было поддержки, то и производство уже бы не существовало», – делится основатель бренда полезных продуктов.

Полученные знания девушка тут же применяет на практике. Признаётся, что это значительно упростило и облегчило процесс производства. Теперь в планах увеличить его в 2,5 раза. А пока – подготовка к выставке. Осенью компания представит приморскую продукцию в Новосибирске.

А еще Ольга Никифорова - мама-предприниматель. Превратить хобби в успешный бизнес-проект реально. В этом поможет программа «Мама-предприниматель»!

Как подать заявку?

Заполните анкету на сайте, ответив на вопросы о вашем проекте. 

Организатор программы: Минэкономразвития России. Оператор: Национальное агентство «Мой бизнес». Генеральный партнер: «Моё дело». Партнеры: Wildberries, ESTILAB ICON SKIN. Банк-партнер: СБЕР. При поддержке: Фонд «Наше будущее», Союз женщин России. Продуктовые партнеры: VK, МИФ. Программа реализуется по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика». Региональный организатор: центр «Мой бизнес» Приморского края.

Центр «Мой бизнес» Приморья работает в регионе при поддержке краевого министерства экономического развития по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика». Информацию об актуальных услугах и мероприятиях центра можно узнать на сайте, в Телеграм и ВКонтакте.

Дарья Дёмина, d.dyomina@cpp25.ru

Фото — центр «Мой бизнес»