«Диаграмма спагетти»: как лишние движения сотрудников в офисе «съедают» производительность

В работе любого офиса или производственного участка присутствуют потери, которые зачастую остаются незамеченными, но напрямую влияют на время выполнения задач и операционные расходы. Лишние перемещения сотрудников в поисках документов или подписей, нерациональная организация рабочих мест, избыточные этапы согласования — всё это снижает выработку и увеличивает издержки.

Региональный центр производительности (РЦП) Приморского края (подразделение центра «Мой Бизнес») на учебной площадке «Фабрика офисных процессов» обучает руководителей и сотрудников выявлять и устранять такие потери с помощью проверенных инструментов бережливого производства. Среди них — диаграмма спагетти (метод визуализации маршрутов перемещения персонала для выявления избыточных передвижений) и система 5С (организация рабочего места: сортировка, соблюдение порядка, содержание в чистоте, стандартизация, совершенствование).

Применение этих инструментов даёт измеримые результаты. Так, компания ООО «Восток продукт» — крупный производитель рыбной консервации, пресервов и салатной кулинарии на Дальнем Востоке — после участия в тренинге внедрила диаграмму спагетти на линии производства салатов. Перемещения сотрудников сократились на 45–50%. Благодаря внедрению системы 5С на этом же участке повышена выработка и сокращено время протекания производственного процесса.

Схожий опыт у конференц-отеля «Экватор», который прошёл обучение в корпоративном формате двумя группами. Директор по персоналу Анна Алексеенко приводит обобщённую обратную связь от команды:

«После «Фабрики офисных процессов» мы другими глазами посмотрели на свои процессы, на простые рутинные операции. Увидели зоны, где можно работать проще и быстрее. Сразу пересмотрели согласование договоров — оптимизировали этот процесс. Сформировали процессные команды. Сейчас разбираем уборку общественных зон и контроль выручки. На некоторых участках навели порядок по 5S, убрали лишние движения. Главный инсайт: хаос можно измерить и устранить. Спасибо за «прививку» бережливости!»

С июня 2025 года по март 2026 года проведено 47 практических сессий: 34 в 2025 году и 13 в первом квартале 2026 года. Участниками стали сотрудники администрации Артёмовского городского округа, представители находкинской «Опоры России», команд министерства экономического развития, министерства архитектуры, министерства цифрового развития Приморского края, специалисты Приморского проектного института, а также руководители и сотрудники 30 компаний малого и среднего предпринимательства — победителей акселераторов в рамках проекта «Развитие». Девять из этих компаний уже внедрили методы бережливого производства и получили соответствующие сертификаты.

«Предприниматели часто не видят потери в офисных процессах, пока не столкнутся с ними вживую. На «Фабрике» мы даём возможность буквально за несколько часов пройти путь от хаоса к порядку — и сразу применить инструменты. После такой сессии участники уже не могут работать по-старому, они начинают менять реальные процессы. Поэтому интерес к обучению постоянно растёт», — говорит Евгений Романенко, руководитель РЦП Приморского края.

Участники тренинга подтверждают практическую ценность обучения. Начальник производства Центра судоремонта «Дальзавод» Дмитрий Воробьёв, ранее проходивший «Фабрику производственных процессов», отметил, что офисная версия оказалась не менее актуальной: на предприятии значительный объём занимают именно офисные процессы, требующие структурирования и распределения по специалистам. Серийный предприниматель Алена Михальчук подчеркнула, что по итогам тренинга получила конкретные инструменты для сокращения затрат и оптимизации процессов, что случается далеко не на каждом обучении.

«Фабрика офисных процессов» доступна в двух форматах в рамках национального проекта «Конкурентная и эффективная экономика»: очно на базе центра «Мой бизнес» (запись на любую дату) и выездном — по запросу администрации городского округа или объединения предпринимателей. Услуги РЦП предоставляются бесплатно в рамках государственной поддержки через центр «Мой бизнес» и министерство экономического развития ПК, что позволяет малому бизнесу, в том числе из отдалённых территорий края, внедрять современные методы повышения производительности без дополнительных затрат. Для организаций, не соответствующих критериям государственной поддержки, возможно проведение тренинга на платной основе по индивидуальному запросу.

Дарья Ивановская, d.ivanovskaya@cpp25.ru